カールメルテンス CARL MERTENS 三徳包丁 サントクナイフ

CARL MERTENS サントクナイフ

ドイツ発の秀逸ナイフ

ドイツを代表する老舗メーカーカールメルテンスによる技巧ナイフ FOREAMNシリーズ
職人の手により1本ずつ丁寧に仕上られたFOREMANシリーズ。
人間工学に基づいたデザインと高級素材であるクルミ材で作られた持ち手により、掘ったときの感触とバランスがとても良く、軽い力で食材をカットすることができます。
刃の部分は手鋳造ブレード、ステンレス、クロムーモリブデンーバナジウム鋼製で切れ味も抜群です。カールメルテンスのFOREMANシリーズはあなたの日々の調理作業を快適で容易な時間へと変えてくれます。

素敵なクッキングと、素晴らしい切れ味そしてグルメなディナーを連想させます。
キッチンでスタイリッシュなデザインを楽しむ人にぴったりのギフト。特に自分のツールにこだわり、最高のものを求める男性向にも◎。
ホテル、レストラン、雑貨やアパレルのコンセプトショップ、セレクトショップにもオススメ
*食器洗浄機は対応していません。
デザイン Carsten Gollnick
iF DESIGN AWARDS 2018受賞

<ブランド>

Carl Mertens(カール・メルテンス)社は1919年設立された刃物やキッチンウエアの製造、金物づくりの街として世界的に有名なドイツ西部のゾーリンゲンに本拠を構えるドイツを代表する老舗のカトラリーメーカーです。その美しいデザインは遊び心と高い機能性を兼ねそろえ、世界中でその地位を確立させています。またその独創性と職人の巧みな技術の融合により、世界的なデザイン賞を数多く受賞し、ニューヨーク近代美術館(MOMA)にも所蔵品として、同社の製品がコレクションされています。カール・メルテンス社製品の約70%はドイツ国内のゾーリンゲンにて製造されています。 技術的にドイツ国内での 生産が難しい製品は厳しい品質管理基準を満たす外注先にカール・メルテンス社の認定書を発行し製造依頼をし、 製造依頼後の商品はほぼ全てゾーリンゲンの自社工場で最終研磨作業を行っています。また、カール・メルテンス社の製品作りにおいては伝統的な技術を持った熟練の職人によって製造され、その中でも特に研磨の行程は職人の手作業で行われています。

カールメルテンス CARL MERTENS 三徳包丁 サントクナイフ

価格:

27,000円 (本体 25,000円、税 2,000円)

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商 品 詳 細
商品説明

ドイツを代表する老舗メーカーカールメルテンスによる技巧ナイフ FOREAMNシリーズ

職人の手により1本ずつ丁寧に仕上られたFOREMANシリーズ。

人間工学に基づいたデザインと高級素材であるクルミ材で作られた持ち手により、掘ったときの感触とバランスがとても良く、軽い力で食材をカットすることができます。

刃の部分は手鋳造ブレード、ステンレス、クロムーモリブデンーバナジウム鋼製で切れ味も抜群です。カールメルテンスのFOREMANシリーズはあなたの日々の調理作業を快適で容易な時間へと変えてくれます。

素敵なクッキングと、素晴らしい切れ味そしてグルメなディナーを連想させます。
キッチンでスタイリッシュなデザインを楽しむ人にぴったりのギフト。特に自分のツールにこだわり、最高のものを求める男性向にも◎。
ホテル、レストラン、雑貨やアパレルのコンセプトショップ、セレクトショップにもオススメ

*食器洗浄機は対応していません。

デザイン Carsten Gollnick

iF DESIGN AWARDS 2018受賞

Brand

CARL MERTENS カールメルテンス

Item

三徳包丁

Size

L:31.5cm 刃渡り:18cm

 

Color

シルバー

Material

ステンレス モリブデン バナジウム鋼 ウォールナット

Notes

ボックス入

 

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